Deze appelrolletjes zitten boordevol rijke appelsmaak. Ze zijn ook niet te zoet. Bovendien zijn ze zo eenvoudig in elkaar te zetten. Ze zullen een go to worden in uw huishouden.



Apple Rolls (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

Kooktijd

25

ingrediënten

  • 4 kopjes zelfrijzend bakmeel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 2 theelepels kaneel
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 4/5 kopjes Ik ben melk
  • 1/3 kopje zonnebloemolie
  • 1/2 kopje bruine suiker
  • 2 theelepels bruine suiker
  • 4 kopjes appel geschild
  • 1/2 kop rozijnen




Voorbereiding

  1. Zeef de bloem en doe het in een kom. Roer met kaneel, zout en bakpoeder. Roer de olie in een andere kom met melk, vanille-extract en suiker.
  2. Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de vloeistoffen en rol het deeg uit.
  3. Verspreid het op een met bloem bestoven oppervlak.
  4. Snijd de appels en mix ze een paar seconden. Meng ze in een kom met rozijnen en de rest van de kaneel. Bestrooi met 2 eetlepels suiker en verdeel de appelvulling over het oppervlak en rol het in een blok. Snijd in 2-vinger dikke rollen en leg ze op een bakvorm. Borstel ze met wat niet-zuivelmelk. Kook in een voorverwarmde oven op 360ºF gedurende ongeveer 25 minuten.
  5. Bestrooi met afgekoeld kaneel. Genieten!