Je favoriete salade heeft zojuist de beste make-over ooit gekregen. Deze gebakken tofu Caesar sandwich is gemaakt met de lekkerste olievrije gebakken tofu, avocado, zelfgemaakte vegan Caesar dressing en walnoot Parmezaanse kaas. Het heeft alles in huis voor het beste zomersandwich ooit.



Gebakken Tofu Caesar Sandwich (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan
Vegetarische Ananas Curry

Serves

1

ingrediënten

Voor de sandwich:

  • 2 stuks geroosterd gekiemd brood
  • Avocado plakjes
  • Gebakken tofu, opgewarmd
  • Romaine harten, gehakt


Voor de Caesar Dressing:

  • 1/4 kopje tahini
  • 1 groot teentje knoflook, gehakt
  • 2 theelepels Dijon-mosterd
  • 1/2 theelepel dulse poeder
  • 1/4 theelepel zeezout
  • 1/4 theelepel sojasaus
  • 1/4 kopje water

Voor de Walnut Parmesan:

  • 1 kop walnoten
  • 1/4 kop voedingsgist
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel zeezout

Voorbereiding

Om de sandwich te maken:

  1. Toast het brood, smeer het op de dressing, leg er een laag avo op, gebakken tofu, walnootparmezaan en romaine.
  2. Als je het brood niet wilt, plaats je alles in een kom en snijd je de gebakken tofu in blokjes en geniet je van een geweldige salade.

Om de dressing te maken:

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot het romig en glad is.

Om de Walnoot Parmezaanse kaas te maken:

  1. Plaats alles in uw keukenmachine en verwerk tot er geen grote stukken walnoten meer zijn.
  2. Zorg ervoor dat er geen vocht in uw keukenmachine zit wanneer u de walnoten toevoegt, anders klonteren ze.

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën van sandwich: 383 # Totaal koolhydraten: 41 g # Totaal vet: 14 g # Totaal eiwit: 24 g # Totaal natrium: 936 g # Totaal suiker: 8 g Totaal aantal calorieën van Caesar Dressing: 136 # Totaal koolhydraten: 14 g # Totaal vet: 32 g # Totaal eiwit: 10 g # Totaal natrium: 1000 g # Totaal suiker: 0 g Totaal calorieën van walnoten Parmezaanse kaas: 920 # Totaal koolhydraten: 20 g # Totaal vet: 80 g # Totaal eiwit: 32 g # Totaal Natrium: 1172 g # Totaal suiker: 4 g Opmerking: de getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en bereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.