Chocoladeschilferkoekjes zijn een variant op het traditionele klassieke chocoladeschilferkoekje! Ze zijn lief, taai, zacht en veganistisch!



Chocoladeschilferkoekjes (veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan
eiwitrijke recepten indisch

ingrediënten

Natte Ingrediënten:

  • 1/2 kopje gesmolten veganistische boter
  • 1/4 kop vegan rietsuiker
  • 3/4 kop verpakte bruine suiker
  • 1 1/2 theelepel vanille
  • 1/4 kop niet-zuivelmelk




Droge ingrediënten:

  • 1 2/3 kopje bloem voor alle doeleinden
  • Snufje zeezout
  • 3/4 theelepel bakpoeder
  • 1 / 2-3 / 4 kop veganistische chocoladeschilfers / brokken
  • Optioneel glazuur & hagelslag

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  2. Spray of lijn bakvorm (8 × 8 vierkante pan of ronde taartvorm).
  3. Voeg in een grote mengkom de boter toe en smelt deze in de magnetron, voeg vervolgens de rest van de natte ingrediënten toe en meng goed.
  4. Voeg alle droge ingrediënten toe behalve de chocolade en meng goed, en voeg de chocolade toe.
  5. Giet in de voorbereide pan, druk gelijkmatig met de handen naar beneden en plaats in de oven, bak gedurende 31 minuten tot de tandenstoker in het midden prikt en er schoon uitkomt.

Notes

Laat volledig afkoelen voordat u het berijpt of erin snijdt! Bewaren in een afgesloten container of goed afgedekt met plasticfolie gedurende maximaal 1 week.