Als u op zoek bent naar een gezond hart, kunt u niet slechts één, gemakkelijk en superverzadigend koekjesrecept eten dat slechts enkele minuten kost om te maken, kijk dan niet meer. Dit is een geweldig dessertrecept dat je als gerecht op feestjes kunt nemen.



Heart Healthy Raw Pecan Spice Delight Cookies (Veganistisch)

  • Hart gezond
  • Rauwe Veganist
  • Vegan
veganistisch rotsachtig straatijs

Serves

10 - 20 koekjes

ingrediënten

  • 1 1/2 kopjes rauwe pecannoten
  • 1/2 kopje ongezoete, geraspte en gedroogde kokosnoot
  • 1 eetlepel lucuma poeder (optioneel)
  • snuif Himalaya kristalzout
  • 1/2 theelepel gemberpoeder
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1/4 theelepel nootmuskaat
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 1/2 kop rozijnen
  • 10 zachte medjool dadels, ontpit




Voorbereiding

  1. Verwerk alle ingrediënten, behalve de rozijnen en dadels, in een keukenmachine, uitgerust met het 'S'-mes, tot grof gemalen.
  2. Voeg de rozijnen en dadels toe en blijf verwerken totdat het mengsel aan elkaar begint te kleven wanneer je het tussen je vingers drukt.
  3. Rol en vorm in gewenste vormen en maten.