Dit eenvoudige recept voor kung pao tempeh heeft alle smaken van Chinese take-out. Braad en marineer de tempeh, bak de groenten en geniet van uw zelfgemaakte Chinese gerechten! Natuurlijk is geen kung pao-gerecht compleet zonder een handvol pinda's, dus wees gul en vergeet niet om te serveren met een kant rijst.



Kung Pao Tempeh (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

ingrediënten

  • 1 8-ounce blok tempeh
  • 2 kopjes gemengde groenten
  • 2 eetlepels tamari
  • 1 groot handvol pinda's
  • Zout en peper naar smaak




Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 390 ° F en bereid een bakplaat voor met een siliconen bakmat.
  2. Snijd de tempeh in grote blokjes. Marineer met de tamari en bak vervolgens ongeveer 20 minuten.
  3. Was en snijd ondertussen de groenten. Bak de groenten kort tot ze zacht zijn, breng op smaak met zout en peper en extra tamari. Je kunt ze ook in de oven met de tempeh braden.
  4. Meng de groenten, gebakken tempeh en pinda's en serveer.