Deze linzenburgers zijn super lekker en vereisen slechts vier ingrediënten! De combinatie van een aardse smaak van de linzen, de aanraking van zoetheid van de rozijnen en de nootachtige walnoten maken dit een unieke vegetarische burger waar je meteen verliefd op wordt. De pittige mosterdsaus maakt deze burger nog beter!



Linzenburger Met Mosterdsaus (Veganistisch, Glutenvrij)

  • Zuivel vrij
  • Glutenvrije recepten
  • High Carb Vegan
  • Vegan
spiraalvormige butternut-pompoen mac en kaas

Kooktijd

30

ingrediënten

Voor de Mosterdsaus:

  • 3 eetlepels gele mosterd
  • 4 eetlepels ahornsiroop
  • Een snufje curry (optioneel)




Voor de Vegan Lentil Burger-pasteitjes:

  • 1 kop ongekookte linzen
  • 1/3 kopje rozijnen
  • 1 kop glutenvrije broodkruimels
  • 1/2 kopje gemalen walnoten
  • 2 eetlepels mosterdsaus (optioneel)
  • Zout

Voor toppings:

  • Sla (optioneel)
  • Tomaat (optioneel)
  • Geroosterde uien (optioneel)

Voorbereiding

De Mosterdsaus Maken:

  1. Combineer de gele mosterd en de ahornsiroop in een kleine kom. Voeg een snufje kerrie toe als je wilt en klop samen.

Om de Vegan Linzenburgerpasteitjes te maken:

  1. Als u ongekookte linzen gebruikt, kook ze dan volgens de instructies van de fabrikant. Overbrengen naar een blender.
  2. Voeg de rozijnen en walnoten toe aan de linzen. Mix tot je een dik mengsel krijgt.
  3. Combineer het linzenmengsel in een afzonderlijke kom met broodkruimels. Laat 5-10 minuten zitten zodat de broodkruimels overtollig vocht kunnen absorberen.
  4. Vorm pasteitjes en bak ze in de oven op 390 ° F of bak ze in een pan met een beetje olie.

Om de burger samen te stellen:

  1. Gebruik je favoriete broodje en hamburger toppings om samen te stellen.

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën: 2574 # Totaal koolhydraten: 301 g # Totaal vet: 143 g # Totaal eiwit: 82 g # Totaal natrium: 1271 g # Totaal suiker: 91 g Opmerking: De getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en bereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.