Deze zijn zo moeilijk te weerstaan-heerlijk dat je een paar batches moet maken om ze daadwerkelijk met familie te delen! Het toppunt van eenvoud, ze hebben minder dan 5 ingrediënten, en het duurt slechts ongeveer 10 minuten om te maken! Met een romige textuur en rijke smaak zullen ze ZEKER alle chocoladeliefhebbers in uw gezin tevreden stellen! Genieten!



Snelle en gemakkelijke chocoladerondes voor vakantie (veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

Serves

24

ingrediënten

  • 12 gram donkere of halfzoete chocolade
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1/4 kop ongezouten pepitas (pompoenpitten)
  • 1/4 kopje gedroogde cranberries
  • Strooi zeezout
  • Andere variatie: gesmolten pindakaas en geroosterde pinda




Voorbereiding

  1. Bekleed een groot bakplaat met bakpapier. Smelt chocolade met kokosolie boven een dubbele boiler (je kunt ook een magnetron gebruiken) en roer tot een glad mengsel.
  2. Laat kleine hoopjes gesmolten chocolade op het gevoerde koekjesvel vallen. Strooi pepitas en veenbessen op elke ronde. Strooi indien gewenst licht wat zeezout op de chocolaatjes om de smaak echt te laten knallen!
  3. Koel ongeveer 30 minuten, of tot chocolade stolt. Dienen!

Notes

Deze worden het best bewaard in de koelkast en op kamertemperatuur gebracht voor het opdienen.