Deze rauwe veganistische, boterachtige bloemkool is ongelooflijk eenvoudig te maken. Je kunt het binnen 10 minuten opkloppen. Het is geweldig voor als je nog een gerecht in een maaltijd wilt, of gewoon een snack. De knapperige roosjes zijn leuk en smakelijk om te eten.



Rauwe boterbloemkool (veganistisch, zonder granen)

  • Zuivel vrij
  • Vezelrijk
  • Kindvriendelijk
  • Kaas op basis van noten
  • Rauwe Veganist
  • Vegan
rauw brood recepten dehydrator

calorieën

143

Serves

3

Kooktijd

10

ingrediënten

  • 1 grote bloemkoolkop
  • 4 1/2 eetlepels voedingsgist
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 theelepel citroensap
  • 1/2 theelepel en een snufje zout
  • 3 eetlepels water
  • Gehakte peterselie voor garnering




Voorbereiding

  1. Snijd of breek de bloemkoolkop in hapklare bloemetjes.
  2. Meng de voedingsgist, olijfolie, citroensap, zout en 2 eetlepels water in een kom.
  3. Gooi de bloemkoolroosjes in de kom en combineer. Voeg de resterende eetlepel water toe en meng tot de roosjes gelijkmatig zijn bedekt met het mengsel.
  4. Garneer met gehakte peterselie.

Notes

Voel je vrij om de kern te hakken en ook in de kom te gooien, voeg gewoon een beetje meer voedingsgist en water dienovereenkomstig toe.

Voedingswaarde Informatie

Per portie: Calorieën: 143 # Koolhydraten: 19 g # Vet: 5 g # Eiwit: 12 g # Natrium: 86 mg # Suiker: 7 g Opmerking: De getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en bereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.