Deze kikkererwtenvulling is geweldig omdat je hem niet in een sandwich hoeft te gebruiken als je dat niet wilt. Wraps, salades, slabladeren of heck, zelfs gewoon recht uit de kom werkt! Je kunt bij deze vulling gewoon krijgen wat je hartje begeert. Het is een van die maaltijden die je kunt maken als je zo belachelijk op de rand van een hongersmeltingsrecept staat, omdat het al tien minuten duurt en zo vullend is.



Super Fast Chickpea Sandwich (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • High Carb Vegan
  • Vegan
groene paprika-recepten indisch

ingrediënten

  • 1-15 ounce kan kikkererwten, uitgelekt en gespoeld
  • 1/3 kopje in blokjes gesneden appel
  • 1/4 kopje in blokjes gesneden ui
  • 2 eetlepels parlsey
  • 2 eetlepels tahini
  • 1 eetlepels appelazijn
  • 1 theelepel agave (of blikje ahornsiroop)
  • 1,5 theelepel mosterd van dijon
  • 2 eetlepels gewone ongezoete nootmelk
  • 1/4 theelepel kelpkorrels
  • Zout en peper naar smaak




Voorbereiding

  1. Doe kikkererwten in een middelgrote kom. Breek de kikkererwten met behulp van de achterkant van een vork een beetje, zodat sommige ervan worden geperst.
  2. Voeg de appels, ui en peterselie toe.
  3. Klop in een kleine kom de tahin, appelazijn, agave, dijon en nootmelk samen. Voeg de kelpvlokken toe en breng op smaak met zout en peper.
  4. Giet de dressing in het kikkererwtenmengsel en roer om te combineren.
  5. Genieten!

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën: 653 # Totaal koolhydraten: 107 g # Totaal vet: 25 g # Totaal eiwit: 33 g # Totaal natrium: 976 g # Totaal suiker: 26 g Opmerking: De getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en bereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.